• 書籍コード: 31-26
• 規格: A5判　103頁
• 価格: 800円 (税込)

豊富な事例には鳥獣害対策のヒントが満載！　

全国農業新聞で連載中の「STOP鳥獣害」シリーズの記事を中心に現場の取り組みを紹介した事例集です。
ジビエの利用推進に向けた施設・流通整備、販路開拓、ブランド化、料理の提供のほか、皮革商品の開発など２次利用を取り上げています。47事例収録。

※「鳥獣種別対策編」と「ジビエ・２次利用編」をセットでご購入される場合、特別割引価格でご提供！